Το οινοποιείο "Bodegas Protos" βρίσκεται κοντά στο Βαγιαδολίδ, στην πόλη Peñafiel. Το παλιό του κτίριο συνδέθηκε με 2 χιλιόμετρα τούνελ που περνούσαν από το λόφο στον οποίο βρίσκεται το ιστορικό κέντρο της πόλης με ένα μεσαιωνικό κάστρο. Αυτά τα υπόγεια περάσματα, τα οποία χρησιμοποιούνται για την αποθήκευση κρασιού για πέντε αιώνες, συνδέονται επίσης με το νέο κτήριο οινοποιείων. Αυτή η κατασκευή αποτελείται από μια βάση από σκυρόδεμα με ένα υπόγειο επίπεδο αποθήκευσης και ένα ημι-υπόγειο πάτωμα εργαστηρίου, και ένα υπόγειο τμήμα με τη μορφή μεταλλικών και ξύλινων θολωτών οροφών που στηρίζονται σε ατσάλινες καμάρες: γραφεία, ένας μικρός κήπος και επίσης αναπόσπαστο τμήμα πολλά σύγχρονα οινοποιεία, ειδικά χτισμένοι διάσημοι αρχιτέκτονες: αίθουσες γευσιγνωσίας οίνου, χώρος υποδοχής και μικρό αμφιθέατρο. Η «σημασία» οποιουδήποτε νέου οινοποιείου και η ελκυστικότητά της για τους τουρίστες θεωρείται πλέον σημαντικό στοιχείο της εμπορικής επιτυχίας του εργοστασίου όχι μόνο στην Ισπανία, αλλά και στην Αυστρία και την Καλιφόρνια, όπου «αστέρια» σύγχρονης αρχιτεκτονικής εργάζονται επίσης σε αυτά τα φαινομενικά χρηστικές δομές.
Ένα χαρακτηριστικό του κτιρίου του Rogers είναι η ελκυστική κάτοψη - ίσο σε πλάτος κύματα κοκκινωπό-καφέ "θησαυροφυλακίων" είναι εγγεγραμμένα σε ένα σχεδόν ισομερές τρίγωνο του σχεδίου του. Αυτό ήταν ένα σημαντικό στοιχείο της ανάθεσης - όλοι οι τουρίστες που έρχονται στο Peñafiel πρέπει να επισκεφθούν το κάστρο που στέκεται πάνω σε έναν λόφο και ήταν σημαντικό να διατηρηθεί η θέα από εκεί σχεδόν ανέπαφη. την ίδια στιγμή, το νέο κτίριο έπρεπε να προσελκύσει την προσοχή τους και να τους κάνει να θέλουν να ρίξουν μια πιο προσεκτική ματιά.
