Ο εκτελεστικός διευθυντής της εταιρείας Fantalis, που ειδικεύεται στο σχεδιασμό και την κατασκευή έργων, ο Anton Basin, στην πρόσφατη συνέντευξή του μίλησε λεπτομερώς για το ρόλο της έρευνας μάρκετινγκ και τη διαμόρφωση μιας σαφούς επιχειρηματικής ιδέας στο σχεδιασμό ξενοδοχειακών επιχειρηματικών εγκαταστάσεων, σκέψεις για κοινά λάθη επιχειρηματιών, άνοιγμα ξενοδοχείων. Κατά τη διάρκεια της συνέντευξης, δόθηκε ιδιαίτερη προσοχή στη διαμόρφωση των όρων εντολής, των επενδύσεων και άλλων ζητημάτων.
Σύμφωνα με τον διευθυντή του Ομίλου Εταιρειών Fantalis, το πρώτο και πιο συνηθισμένο λάθος των ανθρώπων που είναι πρόθυμοι να ξεκινήσουν την ξενοδοχειακή τους επιχείρηση και να υποβάλουν αίτηση στην εταιρεία για τεκμηρίωση έργου είναι η επιθυμία να δημιουργήσουν ένα ξενοδοχείο για όλους τους τύπους πελατών ταυτόχρονα. Η στόχευση του ευρύτερου κοινού είναι ένα λάθος που μπορεί να οδηγήσει περαιτέρω στην οικονομική κατάρρευση της επιχείρησης ή στη μη κερδοφορία της.
Ήδη στο στάδιο της δημιουργίας ιδεών και ακόμη περισσότερο του σχεδιασμού, ο ιδιοκτήτης ενός ξενοδοχείου ή ενός ξενοδοχείου πρέπει να καταλάβει σαφώς σε ποιον κύκλο δυνητικών πελατών ενδιαφέρεται - μπορεί να είναι επιχειρηματίες και επιχειρηματίες, αλλοδαποί, οικογενειακοί πελάτες, αθλητές, αλλά όχι όλοι μια φορά. Είναι εξίσου σημαντικό να ληφθεί υπόψη η φερεγγυότητα των πελατών-στόχων. Εάν φτιάξουμε ένα ξενοδοχείο «για όλους», δεν θα είναι δυνατό να δημιουργηθεί μια εγκατάσταση που θα λαμβάνει υπόψη τις απαιτήσεις τουλάχιστον μιας ομάδας πελατών. Επιπλέον, μια προκατειλημμένη κατανόηση των στόχων για τους οποίους δημιουργείται το ξενοδοχείο, η επιθυμία να ευχαριστήσει όλους, ως αποτέλεσμα, μεταφράζεται σε τεράστια μη ανακτήσιμα έξοδα, θέτει σε κίνδυνο την ασφάλεια των πελατών με τα παιδιά κ.ο.κ.
Στο στάδιο του σχεδιασμού, είναι σημαντικό να έχουμε δεδομένα έρευνας μάρκετινγκ που θα δείχνουν ποιο ξενοδοχείο είναι γενικά κερδοφόρο να κατασκευαστεί σε μια συγκεκριμένη πόλη και σε μια συγκεκριμένη περιοχή αυτής της πόλης. Είναι εξαιρετικά σημαντικό να προσδιορίσετε ποια δωμάτια θα βρίσκονται στο ξενοδοχείο, ποια τιμολογιακή πολιτική θα ακολουθήσει το ξενοδοχείο, ποια υποδομή και ψυχαγωγία θα υπάρχουν στο ίδρυμα, έτσι ώστε τα δωμάτια να μην παραμένουν αδρανείς και το ξενοδοχείο να αποφέρει κέρδη στον ιδιοκτήτη.
Ο Basin είπε ότι για κάποιο λόγο πολλοί πιθανοί ιδιοκτήτες ξενοδοχείων θέλουν να έχουν τα πάντα στην επιχείρησή τους - πολλά εστιατόρια, δικά τους καταστήματα, τεράστιες αίθουσες συνεδριάσεων, πισίνες και γυμναστήρια. Και όλα αυτά παραμένουν αδικαιολόγητα στο μέλλον και καταλαμβάνουν μόνο μια περιοχή που θα μπορούσε να δημιουργήσει έσοδα από τη χρηματοδοτική μίσθωση, για παράδειγμα. Δεν γίνονται λιγότερα λάθη στο στάδιο σχεδιασμού τεχνικών και διοικητικών χώρων. Ωστόσο, η αποτελεσματικότητα της εργασίας του προσωπικού και η άνεση των επισκεπτών του ξενοδοχείου, το επίπεδο και ο χρόνος απόδοσης της επένδυσης, εξαρτώνται από το πόσο σωστά εξετάζεται το έργο.
Μπορείτε να λάβετε λεπτομερείς πληροφορίες για τα παραπάνω ζητήματα από τη συνέντευξη βίντεο, καθώς και επικοινωνώντας με τους υπαλλήλους της εταιρείας στον επίσημο ιστότοπο - www.fantalis.ru.
Fantalis Group of Companies - παρέχει υπηρεσίες όπως:
Επιχειρηματικός προγραμματισμός
Σχέδιο
Ελεγχος
Σύμβουλοι διαχείρισης
Έρευνα μάρκετινγκ
Γενικό σχέδιο
