Το οινοποιείο, το οποίο ίδρυσε η οικογένεια Falcon-Blosser το 1978, είναι σήμερα ένα από τα μεγαλύτερα και πιο διάσημα της πολιτείας του Όρεγκον. Η συνολική έκταση της επικράτειάς της είναι λίγο μεγαλύτερη από 40 εκτάρια. Πέρυσι, η Allied Works Architecture ανέθεσε ένα σχέδιο για μια νέα αίθουσα γευσιγνωσίας και ένα γενικό σχέδιο για τον παρακείμενο ιστότοπο. Η μόνη προϋπόθεση που έθεσαν οι πελάτες για τους αρχιτέκτονες ήταν η δημιουργία ενός πραγματικά σύγχρονου κτηρίου από φυσικά υλικά, το οποίο θα γινόταν το σήμα κατατεθέν του οινοποιείου και θα έδινε έμφαση στη δέσμευσή του για βιώσιμους τρόπους οινοποίησης και οικολογική ιδεολογία γενικά.
Χρησιμοποιώντας την υπάρχουσα πτώση ανακούφισης, οι αρχιτέκτονες μετέτρεψαν τον ιστότοπο ως σύστημα βεράντες, τα ομαλά περιγράμματα των οποίων φαίνεται να αναπαράγουν τους γραφικούς λόφους Dundee Hills, όπου τα σταφύλια χρησιμοποιούσαν τα καλύτερα κρασιά των ΗΠΑ. Οι βεράντες έχουν ανοιχτούς και περιφραγμένους κήπους, χώρους στάθμευσης και έναν υπαίθριο χώρο εκδηλώσεων δίπλα στην αίθουσα γευσιγνωσίας.
Το ίδιο το κτίριο έχει δομή τριών τμημάτων: οι όγκοι τοποθετούνται στην ίδια βάση και διασυνδέονται, αλλά έχουν διαφορετικά σχήματα και περιοχές, και τα ανοίγματα μεταξύ τους είναι οργανωμένα με τέτοιο τρόπο ώστε να «πιάσουν» τις καλύτερες απόψεις του γραφικό τοπίο και η κοντινή πόλη Yamhil, καθώς και το μέγιστο παρέχουν στους χώρους φως της ημέρας.
Ο κεντρικός τόμος καταλαμβάνεται από την πραγματική αίθουσα γευσιγνωσίας με τζάκι, μπαρ και ανοιχτή βεράντα και πλαισιώνεται από κουζίνα και βιβλιοθήκη. Στο υπόγειο επίπεδο στεγάζεται ένα κελάρι κρασιού, το οποίο, εκτός από την αποθήκευση κρασιού, παρέχει επίσης μια περιοχή για μικρές ιδιωτικές γεύσεις.
Στη διακόσμηση προσόψεων, στεγών και εσωτερικών χώρων, χρησιμοποιήθηκε κωνοφόρο ξύλο, ειδικότερα, κέδρος. Από το εσωτερικό, τα δωμάτια είναι επενδυμένα με πάνελ, ο σχεδιασμός των οποίων επιλέγεται με τέτοιο τρόπο ώστε οι τοίχοι να φαίνονται σκιασμένοι με λεπτές διαγώνιες γραμμές. Αλλά στη διακόσμηση των προσόψεων, οι αρχιτέκτονες χρησιμοποίησαν σανίδες με βαθιές αυλακώσεις σκαλισμένες σε αυτούς: σύμφωνα με τους συγγραφείς του έργου, αυτή η υφή μοιάζει με τη «διάταξη» των αμπελώνων που βρίσκονται γύρω.
