Το συγκρότημα εστιατορίων "Lev Golitsyn" χτίστηκε στην αριστερή όχθη του ποταμού Don, στο προάστιο του Rostov-on-Don - αυτό είναι ένα από τα πιο γραφικά μέρη στην περιοχή της πόλης. Πριν από αρκετά χρόνια, το εστιατόριο Golitsyn Estate άνοιξε εδώ, το όνομά του από τη διάσημη οικογένεια των Ρώσων πριγκίπων Golitsyn. Το "κτήμα" έχει σχεδιαστεί με τη μορφή ενός κλασικού αρχοντικού του 19ου αιώνα. Το εστιατόριο "Lev Golitsyn" φαίνεται αρκετά διαφορετικό. Έγινε συνέχεια του αρχοντικού συγκροτήματος, αλλά οι αρχιτέκτονες του αποφάσισαν να το κάνουν πιο μοντέρνο και μινιμαλιστικό.
Τα τούβλα κτίρια του εστιατορίου συγκροτούν μια μεγάλη κλειστή αυλή. Ο κύριος διώροφος όγκος βλέπει στο ποτάμι. Ήταν το ποτάμι που καθορίζει τον χαρακτήρα της αρχιτεκτονικής της κύριας πρόσοψης του εστιατορίου με μεγάλα πανοραμικά παράθυρα. Τα τζάμια καταλαμβάνουν το μεγαλύτερο μέρος του πρώτου και του δεύτερου ορόφου, το οποίο επιτρέπει στους επισκέπτες να απολαύσουν ελεύθερα τα τοπία Don. Μια ανοιχτή καλοκαιρινή βεράντα στον δεύτερο όροφο εξυπηρετεί τον ίδιο σκοπό. Από αυτό μπορείτε να δείτε όχι μόνο το ποτάμι, αλλά και την πόλη που βρίσκεται στη δεξιά όχθη. Ο σχεδόν εντελώς διαφανής τοίχος στηρίζεται από πέτρινο πλίνθο και τεράστιες κόκκινες στήλες στο κάτω μέρος του κτηρίου. Όλες οι προσόψεις της αυλής είναι κατασκευασμένες από το ίδιο τούβλο. Η ανώμαλη τοιχοποιία και η ίδια η υφή των χειροποίητων τούβλων - τραχιά και ογκώδη - καθιστούν δυνατό να ξεχάσουμε ότι το συγκρότημα χτίστηκε σήμερα και αναφέρεται στα παλιά κτίρια από κόκκινα τούβλα που χαρακτηρίζουν την περιοχή.
Για τη διακόσμηση των κτιρίων, χρησιμοποιήθηκαν τοπικά τούβλα, που δημιουργήθηκαν από ποικιλίες πηλού που εξορύσσονται στην περιοχή του Ροστόφ. Η παραγωγή τούβλων με το εμπορικό σήμα Donskiye Zori ξεκίνησε εδώ το 2009. Η πρώτη συλλογή με την οποία η εταιρεία εισήλθε στην αγορά ήταν η συλλογή Stanitsa. Το χειροποίητο τούβλο "Stepnoy" έγινε αμέσως μια από τις πιο δημοφιλείς σειρές αυτής της συλλογής και εξακολουθεί να έχει μεγάλη ζήτηση. Πήρε το όνομά του από το χωριό Stepnoy στην περιοχή Aksai, μεταξύ Novocherkassk και Rostov-on-Don. Το βολικό μέγεθος της εγχώριας μορφής 250x120x65 mm, το κλασικό χρώμα, η υψηλή ποιότητα, η ανθεκτικότητα και η προσιτή τιμή κατέστησαν το τούβλο Stepnoy μια ιδανική λύση για το εστιατόριο εστιατορίων Lev Golitsyn. Για την επένδυση, επιλέχθηκε ένα μονοχρωματικό κόκκινο τούβλο αυτής της σειράς, το οποίο έδινε έμφαση στον αρχιτεκτονικό σχεδιασμό.
Όχι λιγότερο ενεργά πλινθοδομή χρησιμοποιείται στους εσωτερικούς χώρους του εστιατορίου. Το κεντρικό κτίριο έχει τρεις αίθουσες. Στο ισόγειο υπάρχει ένα δωμάτιο VIP με μαλακό καναπέ και μια κύρια τραπεζαρία με κλασικά έπιπλα αρχοντικών, παλιές φωτογραφίες και αυθεντικά διακοσμητικά στοιχεία. Από αυτό μπορείτε να πάτε στο ποτάμι, στην όχθη του οποίου έχει διαμορφωθεί ένα καταπράσινο πάρκο ή στην αυλή, όπου έχει δημιουργηθεί επίσης ένας άνετος χώρος χαλάρωσης και επικοινωνίας. Η τρίτη αίθουσα, σχεδιασμένη στο ίδιο στιλ, βρίσκεται στον δεύτερο όροφο. Τους θερμότερους μήνες, μπορεί να επεκταθεί με βεράντα. Οι τοίχοι σε όλες τις αίθουσες είναι από τούβλα. Και παντού, καθώς και στους εξωτερικούς τοίχους, υπάρχει διακοσμητική τοιχοποιία με ογκομετρικά σχέδια που δημιουργήθηκαν χρησιμοποιώντας διάφορες μεθόδους δέσμευσης τούβλων.
Έτσι, κυρίως λόγω των υλικών φινιρίσματος, τα χαρακτηριστικά και η εμφάνισή τους δεν είναι κατώτερα από τα καλύτερα εισαγόμενα δείγματα, οι συγγραφείς του έργου κατάφεραν να δημιουργήσουν μια πλήρη εικόνα του κτιρίου, προσκαλώντας τους επισκέπτες του να βυθιστούν στην ατμόσφαιρα του αιώνα πριν από την τελευταία.
Όλες οι συλλογές τούβλων του εργοστασίου Donskiye Zori μπορούν να προβληθούν στο γραφείο Kirill στο Begovaya, να λάβουν τεχνικές συμβουλές, να καθορίσουν τους όγκους, καθώς και να αποσαφηνίσουν τους όρους των προγραμμάτων συνεργασίας και να εξοικειωθούν με το πρόγραμμα αποθήκης για τούβλα και κλίνκερ.
